7月23日12时41分，中国成功发射首次火星探测任务天问一号探测器。图/中新社发 中国空间技术研究院 摄

  7月23日，搭载着天问一号火星探测器的长征五号遥四运载火箭在中国文昌航天发射场成功发射。这是我国首次自主探测火星。得益于多项新技术的应用，我国有望成为全世界首个同时实现火星环绕、着陆和巡视的国家。

  中国航天事业经历了从无到有、从有到精的发展历史，生动诠释了科学技术是第一生产力的英明论断。

  火星是太阳系中与地球最相似且距离较近的行星。例如，火星的一天约为24.6小时，与地球十分接近；火星存在四季变化，这也和地球相似；火星大气很稀薄，以二氧化碳为主，压力大约只有地球的1%；火星夏天阳光直射区域温度能上升到约20摄氏度，赤道附近的极端最高温度则有可能达到30摄氏度左右。因此，在未来，火星几乎是唯一存在移民可能性的行星。这也是世界各国热衷探索火星的重要原因。

  我国火星探测虽然起步晚，但是起点高。天问一号火星探测任务的最大亮点是通过一次发射实现火星环绕、着陆和巡视三项任务，即一次完成绕着巡。这在人类火星探测史上是前所未有的。

  不过火星探测的难度非常大。至今，人类共实施了44次探火活动，其中完全成功的探测任务只有19次，成功率约43%。所以，火星被称为探测器坟场。为此，我国采取了多项黑科技来应对挑战。

  奔向火星的过程中，最大的难点在于恐怖7分钟，即着陆巡视器在进入、下降与着陆过程中，要在7分钟内将时速从近2万千米降低到0。为此，中国运载火箭技术研究院所属航天材料及工艺研究所研制了专门的新型热防护材料结构。这种热防护材料结构由超轻质的蜂窝增强低密度烧蚀防热材料和超轻质的烧蚀防热涂层材料这两种材料组成，探测器着陆的时候，材料表面与火星大气摩擦并发生复杂的物理化学反应，带走大量的热量，有效保护探测器不被烧坏。

  长久以来，无论遇到多少艰难险阻，人类从未停止探索太空的脚步。在快消领域，也有这样一个充满无畏精神的探索者——康师傅，同时也是中国航天事业合作伙伴。

  饮用水是竞争十分激烈的行业，随着居民收入和健康意识的一直在升级，包装饮用水越来越注重产品的质量这一硬实力。作为国内领先的企业，康师傅包装饮用水应用两级RO反渗透技术，通过国家专利8道工序的层层滤净，把高品质饮用水带入现代生活的每时每刻。

  RO反渗透技术是目前应用中最为先进的分离技术。1950年，美国科学家索里拉金博士受海鸥喉管黏膜组织启发，提出了RO膜理论。1968年，在RO膜理论的帮助下，美国得以攻克阿波罗登月计划的饮水难题。RO技术也由此名声大振。

  康师傅饮用水处理工序包括粗滤、超滤、活性炭过滤、紫外线杀菌、保安过滤、两级RO反渗透过滤、臭氧杀菌和终端过滤8道工序。其中粗滤是将水中悬浮物等大颗粒杂质滤除，超滤则是滤掉水中胶体、细微杂质及大分子有机物。再通过紫外线杀菌杀死水中的细菌和病毒等微生物，并通过保安过滤防止预处理中未能完全去除或新产生的悬浮颗粒进入两级反渗透系统。最后，经过两级RO反渗透过滤，臭氧杀菌和耐臭氧过滤材质终端过滤后，闯过8道关卡的水方能装入瓶中供消费者放心饮用。

  此外，康师傅还采用了天然椰壳活性炭过滤，它的孔隙结构发达，吸附能力超强。1克天然椰壳活性炭的比表面积可达到1000㎡，能够有效去除水中的氯气、不良气味，确保花钱的人可以拥有更加清爽的饮用体验。

  2017年2月，康师傅包装饮用水研发的八道工序获得国家实用新型专利，进一步彰显了康师傅在提升水处理技术方面的丰硕成果。

  今年有三个国家向火星发射探测器：我国的天问一号探测器、美国的毅力号火星车和阿联酋的希望号探测器。其中，希望号探测器已于7月20日率先发射升空，目前正在飞往火星的途中；毅力号火星车计划将于7月30日发射。太空竞赛之激烈可见一斑。

  而中国包装饮用水市场之间的竞争，堪比世界各国的太空竞赛，也是你追我赶。要想从中脱颖而出，就必须进一步加大科学技术创新力度。

  作为中国航天事业合作伙伴，康师傅科学、严苛的食安管控一直为业界称道。凭借卓越品质，康师傅包装饮用水获得了NSF国际·认证，成为国内少数获得该认证的水企。作为世界卫生组织指定的全球饮用水安全与滤净合作中心，NSF制定的水质安全检测认证标准被视作饮用水行业金标准。而且对于获得该认证的产品，NSF国际机构每年都要进行飞行检查，以确定保证产品品质始终保持在高水准。

  做好里子，面子也不能落下。康师傅包装饮用水在产品包装上也一直在改进，不仅外观更清透，线条更流畅，握感更坚实，瓶盖也更好拧。清爽的造型更加凸显出水质的清透。

  根据AC尼尔森数据，今年以来，康师傅包装饮用水的市场占有率持续提升。包装水作为千亿级的市场，1个百分点的份额增加就从另一方面代表着10亿瓶康师傅包装饮用水被消费者所选择。这个曾经的包装饮用水王者在让十几亿人都喝得起的健康安心水的初心重振下，全力向上重返冠军赛道。

  现如今，康师傅慢慢的变成了国民日常生活中必不可少的角色，当之无愧的国民品牌。2019年，康师傅的品牌渗透率位居前三，达到80.8%，年触及消费者达到8.5亿人次。而根据《Top100 Megabrands》白皮书的多个方面数据显示，康师傅跻身全球2019年快消品100大第12强，成为排名最高的中国品牌。

  日前，康师傅入选联合国开发计划署中国企业可持续发展报告优秀案例。这份来自国际的认可，从另一个角度来看，也彰显了民族品牌的实力和中国企业的自信。为提升行业整体食品安全管控水平，康师傅主动分享相关的知识与经验，并开放自己的技术平台鼓励上下游公司参与学习交流。康师傅重视与科研技术单位广泛合作，通过联合研发创新实践，不断寻求突破引领食品安全管控技术。

  通过天问一号探测火星，不仅能极大拓展我国对火星的认知，还能够牵引和带动我国航天和相关高科技技术的快速发展。此外，正如康师傅率先推动起源于航天科技的RO技术应用，天问一号的新技术、新材料和新器件等反过来又可用于国计民生，为国家经济社会持续健康发展、人类生活品质改善提供源源不断的创新活力。

  未来康师傅饮用水将继续向航天精神看齐，继续打造航天级品质中国制造之路，用现代科技护航国民健康。

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